Velikonoční beránek (hrníčkový recept)

Tak je to tady! Zítra už je velikonoční pondělí. A že ještě nemáte upečeného beránka? S tímto jednoduchým receptem to hravě zvládnete!

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky

1 hrnek špaldové celozrnné mouky

1 hrnek cukru krupice

vanilkový cukr

prášek do pečiva

špetka soli

citronová kůra z jednoho citrónu

1 hrnek mléka

0,5 hrnku oleje

2 vejce

2 lžíce rumu

Postup

1. Poctivě si vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme polohrubou moukou formu na beránka. Předehřejeme si troubu na 180 °C.

Tip: Práci nám může usnadnit olej ve spreji.

2. Smícháme si všechny sypké ingredience - mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, sůl a citronovou kůru.

3. Přilijeme tekuté ingredience - mléko, olej, vejce a rum.

4. Všechny suroviny smícháme v těsto, které vlijeme do formy tak, aby šlo pohodlně přiklopit druhým dílem.

Tip: Pokud nám zbude trochu těsta, můžeme jej nalít do formičky na muffin.

5. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 40 až 50 minut.

6. Beránek je upečený, když má pěkně zlatavou barvu a těsto se nelepí na špejli. Po upečení jej necháme vychladnout, a až poté opatrně odklopíme i druhou část formy. Beránka pocukrujeme, jako oči a nos mu můžeme dát hřebíček a kolem krku uvázat mašli. 

Snad budou i Vaše děti nadšené, jako byla ze svého nového kamaráda Elenka!